Infos rapides Aviculture : En 2019, des volumes d'abattages de volailles légèrement supérieurs aux niveaux moyens
En 2019, les volumes d'abattages des volailles sont supérieurs de 0,5 % à ceux de la moyenne sur cinq ans, en raison de l'alourdissement des carcasses des poulets et des dindes.
Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En décembre 2019, légère baisse sur un an des prix des produits agricoles à la production
En décembre 2019, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles baissent légèrement sur un an (- 0,4 % en données brutes) to ut en se maintenant au niveau du mois précédent, en données corrigées des variations saisonnières (+ 0,2 %)
Infos rapides Porcins : En 2019, les abattages de porcs progressent en poids
En 2019, les volumes d'abattage de porcs progressent légèrement, en raison de l'alourdissement des porcs, dans un contexte de conjoncture économique favorable et de prix très incitatif à la production porcine.
Infos rapides Ovins : En 2019, des abattages d'agneaux quasi stables sur un an
En décembre 2019, les abattages d'agneaux sont en retrait de 2,7% en têtes sur un an. Sur l'ensemble de l'année 2019, ils se maintiennent quasiment au niveau de 2018.
Infos rapides bovins : Moins de bovins abattus en 2019 qu'en 2018
En décembre 2019, les abattages de bovins sont en repli toutes catégories confondues. Seuls les cours des bovins mâles et des veaux de boucherie dépassent le niveau de 2018, soutenus par une offre limitée dans les exploitations.
Infos rapides Lait : La collecte de lait progresse en novembre 2019
En novembre 2019, la collecte de lait de vache continue de progresser par rapport à novembre 2018 (+ 1,7 %) et se rapproche en cumul annuel du niveau atteint l'an passé (- 0,3 %).
PAC et subsidiarité : vers une nouvelle gouvernance agricole européenne ?
Dans le contexte actuel de la réforme de la PAC, cette note traite de l'évolution des relations entre l'Union européenne et les États membres, à travers l'exemple particulier du principe de subsidiarité.
Valeur vénale des terres
Chiffres et Données n° 2020-19 - décembre 2019
La cohérence des politiques commerciales et de développement : le cas de l'APE Afrique de l'Ouest
Ce texte présente les résultats d'une étude sur l'accord de partenariat économique (APE) entre l'Union européenne (UE) et l'Afrique de l'Ouest signé en décembre 2014.
Concentration des exploitations agricoles et emplois
Cet article étudie l'évolution de la relation entre la dimension économique des exploitations et la main-d'oeuvre utilisée, sur la période 2000-2015.
Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales : négociation, conseil, commercialisation et création de valeur
Les auteurs de cet articles dressent un panorama des OP dans les filières porc, volaille de chair et lait de vache, afin de mieux appréhender leurs caractéristiques, fonctions et trajectoires.
Notes de lecture
Abstracts and Key Words
La commercialisation des bois issus des forêts publiques
Cette note retrace l'évolution des modalités de vente des bois issus de forêts publiques et elle décrit la coexistence des systèmes d'enchères et de contrats de gré à gré.
Grand Est : Mémento de la Statistique agricole - Edition 2019
Hauts-de-France : RICA : les résultats économiques des exploitations agricoles poursuivent leur redressement en 2018
Études et analyses - RICA - Réseau d'information comptable agricole : n° 39 - décembre 2019
Hauts-de-France : les résultats économiques des exploitations agricoles se redressent en 2017 pour toutes les orientations
Études et analyses - Rica – Réseau d'information comptable agricole : n° 38 - Septembre 2019
Bourgogne-Franche-Comté : La sécheresse et les deux vagues de canicule de la campagne 2018-2019 impactent peu les cultures récoltées en début d'été mais pèsent fortement sur les récoltes d'automne.
Études : Campagne grandes cultures 2018/2019
Grand Est : Filière lait - La production laitière en 2018 (Edition 2019)
Pays de la Loire : Mémento des industries agroalimentaires - Edition 2019
Bretagne : Résultats provisoires 2018 du RICA - Chute du revenu des agriculteurs bretons
Zoom sur... : Décembre 2019 - 5
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La lettre d'information Agreste présente l'actualité éditoriale et les mises à jour du site Agreste. L'ensemble des informations diffusées concernent des données collectées et des études réalisées par le service de la statistique et de la prospective (SSP) du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAA) - 3 rue Barbet de Jouy - 75349 Paris 07 SP
