C’est le constat dressé par le BRGM qui relève que seules les nappes du littoral du Roussillon, du Languedoc, de Corse et du sud de l’Alsace enregistrent des niveaux sous les normales.
Alors que l'élevage fait face à des critiques croissantes, il est crucial de promouvoir une communication positive sur ses bénéfices pour nos territoires. En maintenant des prairies qui piègent le carbone, en préservant les paysages, en dynamisant l'économie locale et en assurant notre souveraineté alimentaire, un dialogue constructif peut faire évoluer la perception de l'élevage et apaiser les tensions.
Qu’il s’agisse de labels de qualité, d’indications géographiques protégées ou de circuits courts, des initiatives contribuent à la juste rémunération des éleveurs et à la satisfaction des consommateurs.
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En agriculture, la vente en circuit court intéresse de nombreux porteurs de projet, ainsi qu'une part grandissante de français, solidaires des agriculteurs à la suite de leur récente mobilisation. Comment bien l'intégrer dans sa stratégie commerciale ?
Au 20 juin, la pousse cumulée des prairies permanentes en France métropolitaine est supérieure de 18% à la moyenne observée sur la période de référence 1989-2018. Depuis le début de la campagne, la pousse cumulée atteint 68% de la production attendue sur une année normale.