lundi 4 décembre 2023

PORTRAIT : François Miquel à Curières, «Faire le mieux possible»

LA VOLONTE PAYSANNE

François Miquel ne se voyait pas autrement qu’éleveur Aubrac ! Issu d’une fratrie de 6 garçons, dont tous gravitent autour du milieu agricole, il a saisi l’opportunité de reprendre la petite ferme de son oncle, sur les hauteurs de Curières, à Longueroque.

dimanche 3 décembre 2023

Du nouveau sur les congés payés

 


Désormais, les salariés en arrêt maladie continuent à acquérir des congés payés durant l’intégralité de cette absence, même si l’arrêt n’est pas lié à un accident de travail ou à une maladie professionnelle.

vendredi 1 décembre 2023

ABCA Qu’es aquo’ ? - Réponse: Une fromagerie "Autour des Buis des Cabasses"



La Magie et persévérance DOMBRE !

Jean François DOMBRE nous a refait vivre l'histoire de sa vie qui n'était pas écrite d'avance et notamment comment le pérail est passé de vivrier à industriel, car avec la règle de l'apport total du lait de brebis à son industriel de Roquefort il était impossible de retirer même un demi litre de lait de sa production quotidienne pour en faire son propre pérail. Ce n'est qu'à l'arrêt des laiteries qu’il devenait possible de fabriquer fromages fermiers et pérail.

Avec le déclin de l’élevage, la souveraineté alimentaire s’essouf

 



En 2020, la France métropolitaine comptait 389 000 exploitations agricoles. C’est 100 000 de moins que lors du précédent recensement de 2010, dont 63 500 élevages.  © Philippe Montigny/Filimages 
Les importations gagnent du terrain à mesure que les filières animales françaises perdent leurs capacités de production.

mercredi 29 novembre 2023

Année blanche, arrachages temporaires : les deux requêtes anti-crise de la filière viticole

 


[Sitevi 2023] La filière mise sur la combinaison de mesures conjoncturelles et structurelles pour déjouer les difficultés économiques qui confinent à la désespérance, sur fond d’aléas multiples, de déconsommation au plan national et de pertes de marché à l’export.

mardi 28 novembre 2023

Une stratégie nationale biodiversité 2030 adossée à la Pac et autres plans nationaux


La nouvelle stratégie nationale biodiversité française mise beaucoup sur le Plan stratégique national de la Pac, qui fera l’objet d’une révision en 2025, pour réduire les pressions sur la biodiversité, en complément des programmes nationaux tels que le Plan eau, le Pacte en faveur de la haie ou encore le Plan Ecophyto 2030, et en attendant le Pacte et loi d’orientation et d’avenir agricole.

samedi 25 novembre 2023

Bleu-blanc-cœur : santé des animaux, des hommes et de la terre peuvent aller de pair

 


La démarche Bleu-blanc-cœur s’attache, depuis ses débuts, à prouver scientifiquement les liens entre santé animale, santé humaine et respect de l’environnement. Depuis 15 ans, elle organise chaque année une journée de restitution de travaux et de retours d’expérience des acteurs engagés. C’était le cas à Rennes, le 9 novembre dernier.