Les professionnels de la viande, du lait, des oeufs et du foie gras demandent aux pouvoirs publics de "mettre en place un plan de sauvegarde des productions animales françaises" de plus en plus concurrencées par les importations.
Le pôle de compétitivité Végépolys Valley a proposé un éclairage sur les avancées potentielles permises en agriculture par l’intelligence artificielle mais aussi les garde-fous à prévoir.
En cette période d’inflation, les consommateurs cherchent à limiter leurs dépenses, ce qui pèse sur les ventes de produits issus de l’agriculture biologique. Leur part dans l’alimentation des Français est passée de 6,4 % à 6 % en 2022.
« Nous avons un modèle d’élevage bovin dont nous pouvons être fiers, […] et dont je veux affirmer qu’il a un avenir dans notre pays », rassure, la Première ministre Élisabeth Borne lors d’une séance de questions au gouvernement à l’Assemblée nationale du mardi 30 mai 2023.
