CRISE SANITAIRE L’industrie laitière « s’écarte des scénarios catastrophes »

la  france agricolerance Agricole
Même si le secteur laitier a été « relativement préservé » pendant le confinement, en comparaison de celui du sucre ou de la restauration, traverser la crise a demandé « opérationnalité et responsabilité » aux industriels laitiers européens. Pour le Cniel et l’Institut de l’élevage, le pire semble avoir été évité.

[SYNTHÈSE] SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE L’après-Covid-19 agricole sera-t-il si différent du monde d’avant ?

 mer. 3 juin 2020 à 18:03 •  Delphine Jeanne • Terre-net Média 

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• Si les conséquences de la pandémie de Covid-19 ont globalement davantage épargné le secteur agricole que d'autres secteurs économiques, les agriculteurs et les filières ont dû faire face à un certain nombre de perturbations et d'adaptations. Pour tirer au mieux les leçons de cette crise, la plupart des organisations agricoles, politiques ou non gouvernementales ont livré leurs propositions pour une agriculture plus forte et plus résiliente dans le "monde d'après".
  

S'installer en élevage laitier (2/2) « Un bon investissement est viable, vivable et transmissible »

 04/06/2020 | par  Céline Clément |  Terre-net Média

Parce que l'installation en bovins lait mobilise des capitaux de plus en plus élevés, le CER France a voulu savoir plus précisément, via une étude, la nature et le niveau d'investissement des jeunes éleveurs dans plusieurs bassins laitiers. Malgré des enjeux différents, il semble important partout de « porter un autre regard sur l'investissement » car la capitalisation ne peut plus atteindre « 100 % à chaque génération ». Au contraire, les jeunes doivent « raisonner et personnaliser davantage leurs choix pour en être acteurs » et préserver l'équilibre économique de leur ferme.

EARL du bois des saules (76) Après plus de 30 ans de traite au pipeline, bientôt le grand changement !

 29/05/2020 | par  Delphine Scohy |  Terre-net Média

« Mes grands-parents se sont installés en 1986 en produisant 56 000 litres de lait. Aujourd'hui, on en produit huit fois plus et toujours dans la même salle de traite, au pipeline. Il est temps que ça change ! » En Seine-Maritime, près de Saint-Valery-en-Caux, Julien Comont et son père Patrice ont hâte que les travaux se terminent puisqu'une nouvelle stabulation avec traite robotisée devrait prochainement voir le jour pour leur troupeau de Normandes.

Viande bovine Les laitières toujours mieux valorisées que les allaitantes

 04/06/2020 | par  Nathalie Wisotzki |  Terre-net Média

Reprise des exports de viande, meilleure valorisation des vaches laitières, stabilisation des cotations des jeunes bovins, marché des broutards qui tient bon : dans sa nouvelle note de conjoncture mensuelle sur la filière viande bovine, FranceAgriMer fait le point sur la situation.

Covid-19 Les cinq principaux impacts du confinement sur la filière viande bovine

 03/06/2020 | par  Nathalie Wisotzki |  Terre-net Média

Les mesures de confinement mises en place dans la quasi-totalité des pays européens pour lutter contre le Covid-19 ont eu de multiples conséquences sur le marché de la viande bovine. Dans un webinaire réalisé le 28 mai dernier, Caroline Monniot, chef de projet conjoncture viande bovine à l'Idele, a fait un bilan sur la situation dans l'Union européenne.

Éleveurs laitiers Savez-vous combien vous coûtent vos génisses ?

 02/06/2020 | par  BTPL |  Terre-net Média

La balance oscille entre 1 200 et 1 800 €, l'écart est conséquent. Mais cette valeur est-elle juste et pertinente ? Combien me coûte réellement une génisse dans mon cheptel ? La bonne question est de savoir combien je peux gagner, dans deux ans, en gardant un lot de petites femelles nées ces derniers jours, soit en les introduisant dans mon troupeau, soit en les vendant.