lundi 23 février 2015

L'agriculture doit changer

20 février 2015, Paris - Le modèle de production agricole qui prédomine de nos jours n'est pas adapté aux nouveaux enjeux liés à la sécurité alimentaire du XXIème siècle, a déclaré le Directeur général de la FAO, José Graziano da Silva aujourd'hui.

mercredi 18 février 2015

Situation de la filière porcine


Stéphane Le Foll a reçu ce jour Paul Auffray, Président de la Fédération nationale porcine pour envisager les réponses à apporter aux producteurs mis en difficulté par les conséquences de l’embargo russe décrété début 2014, et qui s’est traduit depuis plusieurs semaines par des prix payés aux producteurs très bas et difficilement soutenables pour les producteurs.

mardi 17 février 2015

Sécurité alimentaire : le futur aura-t-il le ventre vide?

Agriculture. L’accélération du
réchauffement climatique fait peser
de fortes incertitudes sur la
production agricole mondiale dans
les prochaines décennies, ont averti
dimanche des scientifiques, certains
jugeant inévitables de profonds
changements de la société
pour y faire face.

Journal Centre Presse du 17 janvier 2015

vendredi 13 février 2015

jeudi 12 février 2015

INRA: La qualité nutritionnelle des produits bio à l’étude

Des différences marquantes, considérées comme nutritionnellement bénéfiques, avec plus de polyphénols, moins de métaux lourds et de résidus de pesticides dans les productions « bio » : tels sont les résultats d’une revue bibliographique internationale, à laquelle a collaboré l’Inra, qui a comparé la composition des produits végétaux issus de l’AB avec ceux de l’agriculture conventionnelle.