Moins de viande, plus de noix : un régime bon pour votre santé et celle de la planète

Comment nourrir sainement 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en préservant la planète? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, plaident jeudi des spécialistes, qui veulent une "transformation radicale" de nos habitudes alimentaires.

L’Académie propose un rendez-vous sur l’état de l’agriculture française en 2019

Dresser un « état de l’agriculture » est un objectif ambitieux. Il est partagé au quotidien par tous ceux qui, de l’exploitant individuel au responsable professionnel ou administratif, s’efforcent de décrypter le fonctionnement de ce vaste ensemble afin de renforcer sa résilience. En dépendent le travail de près de 1 000 000 de personnes, dont 400 000 exploitants et leurs familles et au final, la santé de nos consommateurs et la vigueur de nos économies.

Une COP14 en quête de mobilisation pour la biodiversité

Catherine Aubertin et Denis Couvet, membres de l’Académie d’agriculture de France

La Conférence des Parties de la Convention des Nations unies sur la diversité biologique, la COP 14, s’est tenue du 13 au 29 novembre 2018 à Charm el-Cheikh, en Egypte. Le thème principal « Investir dans la biodiversité pour les hommes et pour la planète » devait appeler à une mobilisation afin d’atteindre les objectifs d’Haïchi définis en 2010 pour l'horizon 2020.

Bienvenue les vers de terre.

De la part de Sarah SINGLA  & Sébastien GINISTY  

Bonjour à tous,

Réservez le jeudi 24 janvier 20 h 30 

Avant première du film 

"bienvenue les vers de terre" 

Cap cinéma de Rodez !

Long métrage sur le semis direct et l'agriculture de conservation. Avec des témoignages d'agriculteurs locaux. (Guillaume Rudelle...)
Je compte sur vous pour être présents.
A très bientôt et bonne année  

Sarah Singla  

Filière céréalière française : construire une stratégie d'exportation

L’avenir des exportations céréalières françaises est en question. A la suite de travaux d’un groupe de travail interne tenus tout au long de l’année 2018, le think tank agridées va publier en janvier 2019 des propositions sur ce thème. A cette occasion, notre think tank vous invite à cet agridébat au cours duquel, des acteurs de haut niveau, issus de toute la filière souligneront les enjeux et émettront des propositions.

Antibiotiques et environnement

Antibiotiques et environnement

21 novembre 2018

L’utilisation des antibiotiques conduit inévitablement à la sélection de bactéries résistantes. Au-delà des contaminations en milieu médical, il est essentiel de se préoccuper du devenir des antibiotiques et des bactéries résistantes dans l’environnement : dans les sols et eaux avec les effluents d’élevage, dans les rivières avec les piscicultures…

Du poisson pour tous à la fin du siècle ?

Du poisson pour tous à la fin du siècle ? 

Les regards que nous portons sur l'Océan sont variés et complexes. Ils dépendent de notre histoire, de notre culture, de notre imagination, de nos activités, ou plus trivialement de nos intérêts.

Aujourd’hui, les ressources alimentaires d'origine marine posent une question lancinante : l'Océan pourra-t-il constituer une réponse aux besoins alimentaires de 10 milliards d'êtres humains prévus à la fin du siècle ? Possible, à condition de développer une aquaculture, marine et d'eau douce, privilégiant des organismes de niveaux trophiques faibles, c’est-à-dire à la base de la chaîne alimentaire (Algues, Moules, Huîtres, Carpes, Tilapias, Silures…).